さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

食 佐賀市

テルテルラーメン 完璧・・・

今日は曇り空。 次第に雲が厚くなった佐賀市。 明日は雨の予報。 今日の仕事終わりはこちら。 「テルテルラーメン」 佐賀の飲屋街、愛敬町。 かなり廃れましたが・・・ 私の中で2強だった、 幸陽軒とテルテルラーメン。 幸陽軒は閉店後、幸陽閣へ。 テルテル…

麺屋ぷいぷい 半チャーハン再登場

今日は薄い青空。 引き続き黄砂厚い佐賀市。 山々は霞過ぎ空気の悪さ。 終日、強風・・・ 今日は仕事が休み。 週末は開いている確率が高い、 こちらへ。 「麺屋ぷいぷい」 11:00開店直後。 既に数名のお客さん。 食券機を見ると、 半チャーハンが復活。 ラー…

ふくの家 愛敬店 時代に合った・・・

今日は薄い青空。 引き続き黄砂舞う佐賀市。 黄砂を初めて見る方は、 驚くだろう山々の霞。 さて、 先だっての久留米続きでこちらにも。 「久留米ラーメン ふくの家愛敬店」 次第に営業時間が短く。 2009年、 330円から始まり、 2023年、 380円。 立派。 ラ…

久留米ラーメン金ちゃん スープが濃密に・・

今日は乳白色の空。 引き続き黄砂流れる佐賀市。 麦に穂・・・・ 先だっての久留米行き。 佐賀市で 久留米ラーメンの看板を掲げているのは、 ふくの家とこちら。 「久留米ラーメン金ちゃん」 2017年に太宰府から移転オープン。 飲食店受難が続く昨今、 しっ…

龍馬家大財店 さて・・・

今日は黄砂。 山々は乳白色で、 まったく見えなかった佐賀市。 春の風物詩といえば、 確かに・・・ さて、 大村市にある龍馬家本店。 そこに以前伺い、 改めて先だってこちらへ。 「龍馬家大財店」 佐賀県内で3店舗目。 佐賀市内では初となった、 龍馬家大財…

来来亭佐賀新栄店 前回より・・・

今日は薄い青空。 引き続き風が強い佐賀市。 県議会議員選挙も終了。 今日は仕事が休み。 夕方にこちらへ。 「来来亭佐賀新栄店」 昨年9月にオープン。 2年目を迎え久々に。 こちら側は空いて見えまかすが、 反対側はテーブル席も含めほぼ満席。 混雑してい…

麺屋ぷいぷい 値上げ・・・

今日は晴天。 風が強く冷たかった佐賀市。 桜は終わり新緑。 そして麦の穂。 今日は仕事が休み。 久々こちらへ。 「麺屋ぷいぷい」 3月に伺い、 通常ラーメンに海苔がなくなった同店。 4月より値上げとの表記。 ただそれだけでなく、 炒飯が復活。 なので店…

いちげん 良い思い出・・・

今日は薄い青空。 気温は高いものの、 風がひんやり感じた佐賀市。 新年度初日まで桜が満開・・・・ 幸先よし。 今日の仕事終わりはこちら。 「いちげん」 どのくらい前から、 伺っているのか忘れましたが、 開店当初から場所も店舗も変わらす、 今や佐賀を…

麺屋なかよし 新メニュー

今日は薄い曇り空。 気温は高かったものの、 風が強かった佐賀市。 それでも桜が、 かなり・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「麺屋なかよし」 19:30過ぎ。 男性客の2人連れのみの、 静かな店内。 トッピング追加で、 にんにくダレと、 辛味噌。 新メニュ…

テルテルラーメン 一枚の絵のよう

今日は薄い曇り空。 時間と共に雲が厚くなった佐賀市。 この先、天候不順の予報。 今日の仕事終わりはこちら。 「テルテルラーメン」 昨年、8月にリスタート。 愛敬界隈では、 幸陽軒の次に好きだったお店。 今では、 1番。 飲屋街にありながら、 アルコール…

らーめんげんこつ シンプル・・・

今日は薄い青空。 暖かな日差しと気温は春本番。 夜になっても暖かい佐賀市。 良いのか、悪いのか・・・・ 先だってこちらへ。 「らーめんげんこつ」 久々、 滋味系の新店。 カウンターのみの店内。 女性のみのスタップ。 佐賀では珍しさ。 ラーメン(650円) …

カツカレーの虎 平日限定ランチ・・・

今日は晴天。 朝方は1℃前後と冷え込んだ佐賀市。 日差しはあるものの、 空気が冷たい・・・ さて、 昨日久しぶりにこちらへ。 「カツカレーの虎本店」 2021年12月にオープン。 開店当初は「カツカレー専門店」 との事でしたが、 専門性は感じないその後の展…

麺屋ぷいぷい 海苔が・・・

今日は晴天。 霞も少なく暖かな日差し。 ただ空気が冷たく、 昨日とはかなりの差。 花冷えの佐賀市。 昨日11:00直後に、 こちらへ。 「麺屋ぷいぷい」 夜営業がほぼなく、 平日の昼間営業も少ない同店。 土日は開いていることが多い印象。 チャーハン停止中…

幸陽閣 最後の・・・

今日は晴天。 暖かな日差しと、 層が厚くなっている花粉。 3月とは思えぬ暖かさだった佐賀市。 一気に春が過ぎ去る感・・ そして鎮魂は過ぎ去ることはなし。 さて、 かなり前の土曜日にこちらへ。 「幸陽閣」 夜営業がなくなり、 一段と駐車場が混んでいる様…

めん処かめや カツ丼セット

今日は薄い青空。 山々はほとんど見えず、 霞。 空気の悪さを感じる佐賀市。 緑が次第に・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「めん処 かめや川副店」 昨年、10月にオープン。 のり漁師さん達にフォーカスした点、 珍しさ。 3月は定休日なしとは、 驚く決断。…

らーめんげんこつ おにぎり追加・・・

今日は晴天。 風は幾分冷たいものの、 梅が咲き始め。 山々は霞み、 空気の悪い佐賀市。 そこだけが残念・・・ 昨日は仕事が休み。 営業時間が私には合わず、 なかなか伺えないこちらまで。 「らーめんげんこつ」 ふくの家愛敬店の道挟んで東側。 以前は飲食…

ドラゴンラーメン大財店 背脂・・・

今日は晴天。 暖かな日差しと、 少し冷たい風。 良い冬の終盤・・ さて、 昨日、久しぶりにこちらにも。 「ドラゴンラーメン大財店」 真っ赤な看板が色褪せたものの、 それだけ多くの方に認められた証。 店名は異なりますが、 同系列の中では最も好感。 数多…

らーめんもとむら 初、チャーシュー・・

今日は晴天。 風が冷たく強く吹いた佐賀市。 市内各バス停には珍しく人。 バスの中も人。 www.bus.saga.saga.jp www.saga-s.co.jp 壮大な実験最終日。 ある意味、 ベーシックインカム先取り。 今日の仕事終わりはこちら。 「らーめんもとむら」 日曜日とは言…

麺屋ぷいぷい 安定の・・・

今日は明るい曇り空。 雨はほぼなく、 寒さも程々の佐賀市。 県内一周駅伝も無事、 終了・・・・ 昨日、 こちらへ。 「麺屋ぷいぷい」 開いている日より、 閉まっている日が多い同店。 それはそれで。 チャーハンは引き続き停止中。 ラーメン(680円) タレと…

東洋軒 名店

今日は雨。 弱い雨が断続的に降り続いた佐賀市。 梅の花がちらほら・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「東洋軒」 かなり店舗がなくなった商店街。 その一角。 真紅のテーブル。 整理整頓、 清潔な店内。 「佐賀」で変換された味噌ラーメンが、 人気。 ラー…

かせ食堂 またしても・・・

今日は薄い曇り空。 2月後半も寒過ぎない佐賀市。 麦踏みがあちらこちらで・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「かせ食堂」 昨年11月にオープンした同店。 店舗は外観は変わらないものの、 店内、メニューは変わり、 事実上の新規店。 開店当初は昼営業のみ…

大臣閣 落ち着く・・・

今日は明るい曇り空。 寒過ぎない佐賀市。 コロナが急速に少なくなる中、 インフルエンザが・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「大臣閣」 www.nishinippon.co.jp 月日の流れは、 早いもの・・・・ 先客1名の静かな店内。 変わらぬ佇まい。 ラーメン(650円…

テルテルラーメン 凛とした・・・

今日は薄い曇り空。 さほど寒さは感じなかった佐賀市。 「逃げる」に相応しく、 もう1週間・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「テルテルラーメン」 8月に再オープン。 店舗外にも、 丁寧な案内。 飲屋街にありながら、 凛とした雰囲気は変わらず・・・・ …

一休軒 呉服元町店 今に翻訳・・・

今日は晴天。 山々は薄く白やんで、 花粉、黄砂、 色々と飛んでいそうな佐賀市。 気球はさすがに・・・ 今日は仕事が休み。 久々にこちらへ。 「一休軒呉服元町店」 開店当初こそ、 フランチャイズ先の 一休軒(若楠)に近い感じでしたが、 その後独自進化。 …

らーめん げんこつ 既に・・・

今日は薄い青空。 日中は15℃前後と、 暖かく感じた佐賀市。 立春らしさ。 今日は仕事が休み。 2月1日にオープンした、 こちらへ。 「らーめんげんこつ」 元は飲み屋が立ち並んでいた一角。 20〜30年前に、 ここら辺りで飲んだ記憶。 道路挟んで「ふくの家」 …

二代目博多拉麺帝国 なぜか・・・

今日は薄い曇り空。 暖かくはないが、 寒過ぎない佐賀市。 花粉が・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「二代目博多拉麺帝国」 昨年6月にオープン。 直後に伺い、 今までの佐賀にない濃厚表現に感銘。 その後、度々前を通るものの、 駐車場がほぼ満車。 と…

麺屋ぷいぷい 極上の・・・

今日は薄い青空。 寒くはあるものの、 1月最終日としては、 寒過ぎない佐賀市。 早、2月・・・・ 昨日、 こちらへ。 「麺屋ぷいぷい」 開店直後、 空いていたのは、 一瞬。 男性客を中心に、 次々と。 ラーメン(680円) 今日のは、 骨、脂、タレ。 それらが渾…

中国料理 栄志 上質なランチ・・・

今日は曇り空。 冷たい強風に舞う粉雪。 引き続き寒さ続く佐賀市。 1月もそろそろおしまい・・・ 今日は仕事が休み。 初めてこちらへ。 「中国料理 栄志(えいじ)」 昨年10月に愛敬町から 庄やの跡地へ移転オープン。 靴を脱いで入りそうな作りですが、 靴の…

かせ食堂 火曜日定休

今日は曇りのち雪。 夜には雪が舞った佐賀市。 続く寒さ。 北国比べれば・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「かせ食堂」 11月にオープンした同店。 強風に煽られる暖簾。 不定休が、 火曜日定休日に変更。 旧店舗に比して、 すっきりした店内。 ただ統一…

麺屋ぷいぷい 正統派

今日は曇り時々弱い雨。 気温が下がり続け、 来週は極寒の予報の佐賀市。 暖かさに慣れ過ぎた感、大。 今日は仕事が休み。 14:00過ぎにこちらまで。 「麺屋ぷいぷい」 昨日、昼過ぎ同店前を通ると、 閉店。 なら夜は開いていないだろうと、 「麺屋なかよし」…